Moradores de Goiânia que possuem habilidade na culinária típica poderão testar suas capacidades em uma disputa inusitada. A capital goiana vai sediar um concurso para eleger a pessoa mais rápida e eficiente no consumo do fruto símbolo do estado, oferecendo uma premiação em dinheiro para quem se destacar na tarefa.

Como vai funcionar o Desafio Maior Roedor de Pequi

A competição está marcada para esta quinta-feira (22) e integra as atividades da 6ª Festa do Pequi da Ceasa Goiás. O objetivo do torneio é descobrir quem consegue roer a maior quantidade de caroços dentro de um limite de tempo estipulado pelos organizadores do evento.

Inscrições limitadas e regras de participação

Os interessados em participar da disputa gastronômica devem se apressar, pois a organização disponibilizou apenas cinco vagas para o campeonato. As inscrições ocorrem de forma presencial na sala da Comunicação, situada no prédio administrativo da Ceasa Goiás, na capital.

Cuidados essenciais ao consumir a iguaria

Apesar de ser um dos ingredientes mais apreciados na gastronomia regional, o fruto exige cuidado redobrado durante o consumo devido à presença de centenas de pequenos espinhos localizados logo abaixo da polpa amarela, que podem causar ferimentos na língua e na boca.

Para aproveitar o sabor com segurança, a recomendação é roer a parte amarela com delicadeza, evitando morder o caroço ou raspar a superfície após o término da polpa. Caso ocorra acidentes com os espinhos, especialistas desaconselham o uso de objetos pontiagudos para a remoção, indicando a busca por atendimento profissional em caso de dor forte ou dificuldade para engolir.