Um terreno comprado em 1975 na cidade goiana de Pirenópolis deu origem a uma história de preservação que já atravessa três gerações. Evandro Engel Ayer e Catarina Judite Schiffer, que se conheceram na Bélgica, mudaram-se para a fazenda em 1979 para criar os filhos Uirá e Maíra. Anos mais tarde, em 1990, o casal tomou a iniciativa de destinar 17 dos 46 hectares da propriedade para a conservação permanente, criando a Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) Fazenda Vagafogo Boa Vista.
Tradição de preservação e turismo sustentável
O processo de criação da unidade de conservação começou a tomar forma em 1989 com o apoio da Fundação Pró-Natureza (Funatura). Conforme relatado pelo filho do casal, Uirá Ayer, a aproximação com a organização ocorreu graças aos contatos construídos durante os dez anos em que a família vendia produtos artesanais em Brasília para garantir o sustento. A modalidade de RPPN garante que a titularidade da terra continue com o proprietário, mas impõe proteção perpétua à área, blindando-a contra futuras alterações mesmo em caso de venda do imóvel.
Três gerações unidas pela natureza
Atualmente com 51 anos, Uirá administra a propriedade que expandiu suas atividades para o turismo e a gastronomia baseada em ingredientes do Cerrado. A fazenda produz uma linha exclusiva com cerca de 80 itens comercializados apenas no local, além de oferecer um brunch com aproximadamente 50 opções. Com os três filhos de Uirá também morando e trabalhando na região, a Fazenda Vagafogo assegura o sustento de três famílias focadas tanto na preservação ecológica quanto na exploração sustentável do turismo.
Histórico de visitação e destaque internacional
A estrutura voltada para o ecoturismo ganhou força em 1992 com a inauguração de um Centro de Visitantes que contou com a ilustre presença do príncipe Philip, então duque de Edimburgo. Para evitar danos ao ecossistema local, foram construídas passarelas elevadas que organizam o fluxo de turistas pelas trilhas interpretativas, locais de banho natural e áreas dedicadas à educação ambiental voltada para escolas.
Recentemente, a trajetória da fazenda ganhou mais relevância com a criação oficial do Mosaico da Serra dos Pireneus, chancelado pelo Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima. A medida unifica a gestão de 20 reservas particulares da região por meio de um Conselho Consultivo composto por gestores, órgãos públicos e sociedade civil, fortalecendo a proteção integrada dos recursos naturais goianos.