O município de Orizona, localizado no sudeste de Goiás, se prepara para receber a Festa da Cachaça de Orizona 2026. O evento acontece de 19 a 22 de novembro no Parque de Exposições Médico Veterinário José Geraldo da Silva, reunindo produtores, artistas e chefs para celebrar a tradição dos alambiques artesanais da região.
Tradição e reconhecimento oficial da bebida
A reputação da cachaça local começou a ser construída há gerações, com famílias transmitindo o conhecimento sobre o cultivo da cana-de-açúcar, fermentação e destilação. Essa forte ligação entre o produto e o território rendeu à bebida o registro de Indicação de Procedência (IP) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em dezembro de 2025.
O pedido oficial foi encabeçado pela Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Orizona (APACOR). Vale destacar que o selo oficial não libera o uso indiscriminado por qualquer produtor da cidade, exigindo o rigoroso cumprimento das normas estabelecidas para garantir a qualidade que projetou a região nacionalmente.
Programação musical com rock, sertanejo e bailão
A grade de shows do festival terá apresentações distribuídas entre os dias 20 e 22 de novembro. Na sexta-feira (20), o público curtirão a abertura com a cantora Flávia Ventura e um show de rock com a banda O.Z.4.
No sábado (21), a programação traz a cantora sertaneja Kamilla Maria, natural de Pires do Rio, seguida pelo arrasta-pé de Gilsinho dos Teclados e Edinho Sanfoneiro com Os Feras do Bailão. Gilsinho, inclusive, acumula os papéis de músico e produtor de cachaça na cidade.
Atrações de encerramento e gastronomia
O encerramento do evento, no domingo (22), contará com o cantor Eduardo Melo e com a tradicional dupla sertaneja Paschoal & Capella, que retomam a parceria musical após mais de três décadas.
Além da música, a feira aposta na valorização da culinária regional e na coquetelaria avançada. A programação gastronômica terá aulas-show e palestras com a Chef Fran, campeã regional e estadual da Abrachefs em 2026; o Chef Paulo Henrique, vencedor do Enchefs Goiás 2022 focado na cozinha caipira; e a Chef Ju Barroso.
Para harmonizar com os pratos, o sommelier e mestre destilador José Honorato, vindo do Rio de Janeiro, comandará imersões sobre destilados, enquanto o mixologista Rick apresentará drinques autorais exclusivos utilizando os rótulos produzidos na cidade goiana.